南投のFeeling18チョコレート工房とは
Feeling18チョコレート工房は2006年に設立されたチョコレート専門店です。設立当初はオンライン店舗のみでしたが、どんどん人気が高まり、1年後の2007年には南投県埔里に実店舗をオープンします。
風味豊かで良質なチョコレート作りには18度が最適という信念に基づいて、ローチョコレートを作られているお店です。18度のこだわっているので、店舗名にも18が入っているんですね。
実店舗をオープンした後も、同店の人気は衰えることが無く、今ではチョコ専門店のほか、ジェラートや生トースト専門店、カフェなど様々なお店をオープンしています。
- Feeling18 LAB烘焙研究所（カフェ）
- Feeling18巧克力門市（ローチョコ）
- Feeling18義式冰淇淋門市（ジェラート）
- Feeling18生吐司門市（生トースト）
- Feeling18咖啡門市（コーヒー）
- Feeling18大甲鎮瀾宮門市（台中市にある支店、カフェ）
Feeling18大甲鎮瀾宮門市以外は、南投県埔里に位置するので、各店舗を周りながらローチョコやジェラートを食べても楽しいです。私は今回、チョコやトースト、コーヒーなどまとめて楽しめるカフェFeeling18 LAB烘焙研究所に行ってきました！
Feeling18 LAB烘焙研究所に行ってきました
Feeling18 LAB烘焙研究所に行ってきましたので、その詳細をご紹介します。
光り輝くローチョコとケーキたち
Feeling18 LAB烘焙研究所には、チョコレートはもちろん、ケーキもあります。
ケーキの種類が豊富で驚きです。どのケーキも美味しそうで、どれを選ぼうか迷いますね。
焼き菓子も販売しているので、自分や家族用のお土産にピッタリ。ですが、焼き菓子の種類も多く、どれを買って帰ろうか迷います…
悩んだ時は、まず、人気商品をチェックしてみようという気持ちになるのは、私だけでしょうか？(笑)
Feeling18 LAB烘焙研究所で人気NO.1の焼き菓子は、こちらのハニークッキーのようです。
美味しそうなエッグタルトを発見。
パネトーネやトーストも忘れずにチェックです。
店舗には工房があるので、パン作りの様子を見学できます。
Feeling18 LAB烘焙研究所内は、素敵なスイーツで溢れていましたが、外の景色もすごく綺麗でした。
南投県の自然を楽しめるカフェ
Feeling18 LAB烘焙研究所の外にあるテラスです。こちらをご覧ください。
青い空と緑の木、木製のカフェスペースがコラボした素敵な空間になっています。
建物の中も外も堪能したので、次はコーヒーと生トーストを！トーストがフワッとしていて、写真写りも抜群です。
みなさん、コーヒーカップの形が変わっていることに、お気づきになりましたか？Feeling18 LAB烘焙研究所はラボなので、コーヒーカップもLAB風になっています。
Feeling18はコーヒー専門店も展開しているので、Feeling18 LAB烘焙研究所ではコーヒー豆も販売しています。
無料駐車場が隣接しているので、南投をドライブしている時に訪れやすい場所です。
Feeling18 LABへのアクセス方法
Feeling18が展開する店舗の営業時間は、店舗によって異なります。私が訪れたFeeling18 LABは朝10時から営業が始まります。
美味しいローチョコなどを味わえるおすすめスポットなので、南投に来た際には、ぜひ訪れてみてくださいね！以上、Jasmineがお届けしました。