台湾基本情報 台湾料理の南北差についてまとめてみました
実はかなり違う台湾の北部と南部の料理 どこの国にも共通することだと思いますが、国の中には地域差があり、その地域に合わせた食文化が発達しております。日本で例えると西と東では料理に使う食材が違い、味付けも違い、一言に「日本料理」と言っても西と東...
編集部
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台湾夜市情報 【台湾夜市情報】台湾人からも人気の観光夜市〜饒河夜市〜
台湾のB級グルメが集まるなんでも夜市 現在台北で観光客に最も人気がある夜市といえば松山慈祐宮のすぐ横にある饒河夜市（らお はぁ いぇー すぅ）です。ここ数年士林夜市が観光化が行き過ぎて販売しているものの価格が高騰したり、台湾の人が食べないよ...
お祓いが必要な女子部 疫病を治めるために建てられた廟〜桃園景福宮〜
石原裕次郎もお参りにきた廟 桃園景福宮は1811年現在の桃園市で疫病が蔓延していた際に、疫病を治めるためにこの地に住む人たちにより建立された開漳聖王を主神に祀った廟で、現在でも毎年多くの参拝客で賑わいます。日本の人には違いを見分けるのが少し...
台湾有名観光地情報 絶対押さえておきたい台湾観光地〜台中路思義教堂（ルースチャペル）〜
屋根と壁が一体化した教会 台中市にあるキリスト教系大学、東海大学のキャンパス内に独特なデザインで一際目を引く建物があります。これは雑誌「TIME」の創設者ヘンリー・ルースが、牧師であった父を記念して東海大学のキャンパス内に建設したプロテスタ...
台湾ホテル 【2021年版】台北で人気のデザイナーズホテル5選
CHECK inn （雀客旅館台北松江） 台北市中山区、行天宮駅出口から1分の距離にある台湾人旅行客の間で最も知名度があるデザイナーズホテルです。部屋ごとにデザインのテーマが決められており、レンガ風やガジェット風など泊まるたびに違ったデザイ...
台湾夜市情報 【台湾夜市情報】台北の超ローカル夜市〜南機場夜市〜
アクセスは不便だけどご当地感100％の夜市 台湾各地の有名夜市からローカル夜市まで紹介する特集第2弾は台北で珍しい観光化されていないローカル夜市、南機場夜市（なん じぃー ちぁん いぇー すぅっ）をご紹介します。南機場夜市は台北市中正区にあ...