精誠夜市は、彰化で最大で最も多くの屋台があり、最も楽しい夜市として知られています。
この夜市は月曜日と火曜日が休みで、水曜日から日曜日に開催され、特に土曜日は多くの屋台が出店されますので観光で行ってみたいという方は土曜日に行くことをお勧めします。
精誠夜市オススメ屋台
精誠夜市で最も評価が高い屋台が「數1數2碳烤香雞排」というフライドチキンの屋台です。
この屋台のフライドチキンは台北などで有名な特大台湾フライドチキンというよりかは、日本のチキンカツに近い味と食感です。
次におすすめは、彰化台灣鯛料理という名前のサバヒーなどの台湾ならではの魚介焼きを提供する屋台です。
この屋台は昨今値上がりが激しいシーフードが安くで食べられる屋台で、値段が安いだけでなく、味もシンプルでとても美味しい屋台です。
そして精誠夜市で一番人気のスイーツは、紅薯餅（紫山藥餅）と呼ばれる紫芋を使った焼き菓子を販売している屋台です。
昔ながらのお菓子で、微かに甘みがあり、ふわふわした食感で、大人から子供まで人気の焼き菓子です。
精誠夜市で食べられるもの
・臭豆腐
・魚介焼き
・カキオムレツ
・イカ焼き
・蟹
・蒸しハマグリ
・台湾風ソーセージ
・豚足
・ステーキ
・滷味（台湾風おでん）
・鶏の唐揚げ
・エリンギの唐揚げ
・中華風焼きそば
・紅薯餅
・台湾風さつま揚げ
・黒白切（台湾小料理を提供するお店。）
・QQ蛋（さつまいものパウダーを丸めて挙げたもの）
・ワッフル
・香港風ミルクティー
・フルーツジュース
などなど
精誠夜市アクセス情報
精誠夜市は月曜日と火曜日は営業をしておらず、水曜日と木曜日は営業はしていますが、屋台数が少ないため金曜日から日曜日に行くことをお勧めします。
彰化駅から徒歩10分の距離にありアクセスも便利のため週末彰化旅行をする方はぜひ足を運んでください。
| 精誠夜市 住所 | 彰化縣彰化市林森路162號 |
| 営業時間 | 水曜日〜日曜日17:00 – 1:00（お店により営業時間は変わります） |
| アクセス | 彰化駅から徒歩10分 |