パティシエ

こだわりの焙煎士が焙煎したコーヒー 真っ白な夏の日差しのためかひと気のない小さな路地の交差点で民家の垣根に植えられたハイビスカスの木が気持ちよさそうに両腕を広げて気持ちよさそうにしています。台北市松山区にある民生社区は1970年代にアメリカ...

アスファルトからゆらゆらと立ち上がる逃げ水と空調の室外機から吐き出される熱風で気が滅入りそうになる大都会台北の夏。そんな時、歩道から階段3段下に見える木製の看板に書かれた「喘口気（ちょっと一息）」の文字。逃げ水と熱風に耐えられず、扉をあけて...