押しキャラクターのマカロン作りができる、台北のお菓子教室
愛らしいシルエットに反して、難易度が高いことで知られるマカロン作り。
さらにキャラクターをマカロンで再現するのは、とても難しいことだと想像いただけると思います。
でも、心配ご無用!
今回ご紹介するのは、台北にある手作りマカロン教室「Fabulous Lab」。
お菓子作りの経験がない初心者さんでも、自分の推しをマカロンにして作ることができると、今注目のお菓子教室なんです。
さっそく「Fabulous Lab」へ行ってみた!
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「Fabulous Lab」は、台北101や百貨店が並ぶ信義區にあります。
台北MRT「象山」駅もしくは「永春」駅から、徒歩15分ほどで到着。
アクセスも良好です◎
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教室内は、隅々まで掃除が行き届いており、衛生的です。
体験で使う道具は、すべて先生が用意してくれるので、手ぶらで来店OK!
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今回わたしたちが挑戦するキャラクターは、みんな大好きポケモンのマカロン!
希望のキャラクターがある場合は、予約前に先生に相談しましょう。
(細かすぎるイラストは、初心者の場合お断りすることがあります。)
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さっそく生地を作っていきます。
マカロンはとても繊細なお菓子。
先生のアドバイスに注意しながら、慎重に進めます。
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先生が目の前にいるので、適切なタイミングでアドバイスをくれます。
とても心強い!
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キャラクターのマカロン作りは、細かい作業がいっぱい!
生地をしぼったあと、
ピックでかたちを整えながら、ひとつひとつ気泡をつぶします。
さらに、目や口などのパーツをつけていきます。
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生地が焼きあがったら、
わたしたちが作業している間に、先生が作ってくれたクリームをしぼって、完成です!
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見てください!!
食べるのがもったいないくらい、
とってもかわいいマカロンたち。
かかった時間は、なんと4時間!笑
作り終わった瞬間に、とても達成感を感じました笑
旅行中に行かれる方は、時間に余裕を持っておくとよさそうです。
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「Fabulous Lab」ではマカロンだけでなく、
キャラクターを用いたケーキやクッキー、水餃子まで毎月様々な教室を開催しています。
日本でもここまでキャラクターに特化したお菓子体験教室は多くありません。
台北に遊びに来た機会に、推しのマカロンを作ってみませんか?
こちらは作品の一部。
こんなに細かい作業を毎日されている先生、本当にすごいです!!
「Fabulous Lab」へのアクセス
住所 | 台北市信義區松德路171-2號1樓 |
アクセス | 台北MRT「象山」駅もしくは「永春」駅から徒歩10~15分 |
公式ページ | |
予約 | 公式LINEから予約 |
定休日 | 月曜日 |