押しキャラクターのマカロン作りができる、台北のお菓子教室
愛らしいシルエットに反して、難易度が高いことで知られるマカロン作り。
さらにキャラクターをマカロンで再現するのは、とても難しいことだと想像いただけると思います。
でも、心配ご無用！
今回ご紹介するのは、台北にある手作りマカロン教室「Fabulous Lab」。
お菓子作りの経験がない初心者さんでも、自分の推しをマカロンにして作ることができると、今注目のお菓子教室なんです。
さっそく「Fabulous Lab」へ行ってみた！
「Fabulous Lab」は、台北101や百貨店が並ぶ信義區にあります。
台北MRT「象山」駅もしくは「永春」駅から、徒歩15分ほどで到着。
アクセスも良好です◎
教室内は、隅々まで掃除が行き届いており、衛生的です。
体験で使う道具は、すべて先生が用意してくれるので、手ぶらで来店OK！
今回わたしたちが挑戦するキャラクターは、みんな大好きポケモンのマカロン！
希望のキャラクターがある場合は、予約前に先生に相談しましょう。
（細かすぎるイラストは、初心者の場合お断りすることがあります。）
さっそく生地を作っていきます。
マカロンはとても繊細なお菓子。
先生のアドバイスに注意しながら、慎重に進めます。
先生が目の前にいるので、適切なタイミングでアドバイスをくれます。
とても心強い！
キャラクターのマカロン作りは、細かい作業がいっぱい！
生地をしぼったあと、
ピックでかたちを整えながら、ひとつひとつ気泡をつぶします。
さらに、目や口などのパーツをつけていきます。
生地が焼きあがったら、
わたしたちが作業している間に、先生が作ってくれたクリームをしぼって、完成です！
見てください！！
食べるのがもったいないくらい、
とってもかわいいマカロンたち。
かかった時間は、なんと4時間！笑
作り終わった瞬間に、とても達成感を感じました笑
旅行中に行かれる方は、時間に余裕を持っておくとよさそうです。
「Fabulous Lab」ではマカロンだけでなく、
キャラクターを用いたケーキやクッキー、水餃子まで毎月様々な教室を開催しています。
日本でもここまでキャラクターに特化したお菓子体験教室は多くありません。
台北に遊びに来た機会に、推しのマカロンを作ってみませんか？
こちらは作品の一部。
こんなに細かい作業を毎日されている先生、本当にすごいです！！
「Fabulous Lab」へのアクセス
| 住所 | 台北市信義區松德路171-2號1樓 |
| アクセス | 台北MRT「象山」駅もしくは「永春」駅から徒歩10～15分 |
| 公式ページ | |
| 予約 | 公式LINEから予約 |
| 定休日 | 月曜日 |