台湾茶

インスタで見る台湾観光地!

秘境千島湖を眺めながら美食を楽しめるレストラン~八卦茶園餐廳~

台湾の美食と絶景を一気に楽しめる欲張りレストラン『八卦茶園餐廳』 台北市内から車で一時間ほどの新北市に、島々が緑の湖に浮かぶように見える絶景「千島湖」があります。 周りの山には茶畑が広がり、青い空、緑の茶畑、太陽の光を...
インスタで見る台湾観光地!

復活した伝説の台湾紅茶工場!古いけど新しいノスタルジックな紅茶工場〜日月老茶廠〜

台茶8号と18号発祥の地と言われる紅茶工場 外国人観光客にも人気な南投県にある観光地日月潭は神秘的な湖と原住民文化に接することができ毎年国内国外から多くの観光客が訪れます。日月潭は観光地ということ以外にも台湾でも有数の紅茶の...
台湾基本情報

本気で美味い台湾のお茶を求めて〜台湾茶の基礎知識編〜

台湾のお茶について 現在台湾では多くのお茶が国内で生産されております。台湾でお茶の栽培が始まったのは、18世紀に中国福建省から茶の苗木が持ち込まれたのがきっかけと言われています。その後、中国とは地理的にも気候的にも異なる台湾...
デザイン大好き女子部

思わずパケ買い!お土産にしたい可愛いパッケージの台湾茶

いつも飲むお茶だからこそパッケージも可愛く。 台湾の人にとってお茶というのは古くから生活に溶け込んでおり、路面店のお茶スタンドで気軽に購入できるものから、一流レストランで提供され淹れ方も作法が決められているような高級茶まで様々なレベ...
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